Palak Paneer Curry (पालक पनीर करी)
Paneer cubes simmered in spiced spinach puree (पालक की ग्रेवी में पका पनीर)
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Paneer cubes simmered in spiced spinach puree (पालक की ग्रेवी में पका पनीर)
Healthy tofu and vegetables sautéed in soy garlic sauce (टोफू और सब्ज़ियों की हेल्दी फ्राई डिश)
Spicy chickpea curry cooked in onion-tomato gravy (प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी में बने मसालेदार छोले)
Hearty upma made with ragi and poha—fiber-rich and filling. (रागी और पोहा से बना पौष्टिक उपमा।)
Gujarati flatbread made with fenugreek leaves. (गुजराती स्टाइल मेथी से बना थेपला।)
Rajasthani five-lentil dal tempered with spices. (पाँच तरह की दालों से बनी राजस्थानी डिश।)
Protein-rich savory pancakes from ground moong dal. (प्रोटीन से भरपूर मूंग दाल का हेल्दी चीला।)
Wholesome moong dal–rice khichdi with vegetables. (सब्ज़ियों और दाल से बनी पौष्टिक खिचड़ी।)
Protein-packed soya chunks tossed with poha. (सोया और पोहा का प्रोटीन से भरपूर मेल।)
Extra-spicy Maharashtrian bhel with dry garlic chutney and peanuts. (नितिन गडकरी की पसंदीदा मसालेदार महाराष्ट्रीयन भेल पूरी।)
Nutritious toor dal simmered with drumstick pieces and spices. (स्मृति ईरानी द्वारा सुझाई गई पौष्टिक सहजन (मोरिंगा) दाल।)
Comforting yellow moong dal tempered with ghee, cumin, and hing. (फराह खान द्वारा सुझाई गई हल्की पीली मूंग दाल जिसमें घी, जीरा और हींग का तड़का है।)
Light, sattvic moong dal–rice khichdi finished with ghee tadka. (अमिताभ बच्चन की पसंदीदा हल्की और सात्त्विक खिचड़ी।)
Protein-packed moong sprout salad with lemon and chaat masala. (हेमा मालिनी द्वारा सुझाया गया प्रोटीन से भरपूर अंकुरित दालों का सलाद।)
Crunchy salad with feta/paneer, lemon and chaat masala. (जैकलीन फर्नांडीज़ द्वारा सुझाया गया ताज़ा और हल्का सलाद।)
Crispy Rajasthani kachori stuffed with spiced moong dal.
Indulgent halwa of ground moong dal slowly roasted in ghee and finished with milk-sugar. (घी और दूध में पका हुआ मूंग दाल हलवा।)
Light, soothing tea rich in antioxidants. (एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर ग्रीन टी।)
Toor dal finished with sizzling ghee-tempering of garlic and chilies. (घी और मसालों से सजी हुई पीली दाल।)
Creamy black dal and rajma slow-simmered with butter and cream. (क्रीम और मक्खन वाली पंजाबी स्पेशल दाल मखनी।)
South Indian coconut–cashew korma with mixed vegetables.
Nutritious poha loaded with mixed vegetables. (गाजर, मटर और शिमला मिर्च के साथ हेल्दी पोहा।)
A vibrant twist on poha - flattened rice cooked with green peas, coriander-mint paste, and spices for a refreshing, healthy meal. (ताज़े हरे मटर के साथ बना स्वादिष्ट पोहा।)
Protein-rich poha cooked with sprouted moong and spices. (अंकुरित दालों और सब्ज़ियों से बना प्रोटीन से भरपूर पोहा।)
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