House of Poha
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Kanda Poha
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Kanda Poha (कांदा पोहा)

Kanda Poha is a traditional and popular Maharashtrian breakfast dish made with flattened rice, onions, peanuts, and aromatic spices. Its light, flavorful, and nutritious taste makes it an excellent choice for breakfast or a quick meal. (कांदा पोहा एक पारंपरिक और लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है, जिसे पोहा, प्याज, मूंगफली और सुगंधित मसालों के साथ बनाया जाता है। इसका हल्का, स्वादिष्ट और पौष्टिक स्वाद इसे सुबह के नाश्ते और हल्के भोजन के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है।)

⏱ 15 mins🔥 210 kcal🍽️ 2
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Batata Poha
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Batata Poha (बटाटा पोहा)

Batata Poha is a popular Maharashtrian breakfast dish made with flattened rice, potatoes, peanuts, and aromatic spices. Its light, flavorful, and nutritious taste makes it an excellent choice for starting the day. (बटाटा पोहा एक लोकप्रिय महाराष्ट्रीयन नाश्ता है, जिसे पोहा, आलू, मूंगफली और सुगंधित मसालों के साथ बनाया जाता है। इसका हल्का, स्वादिष्ट और पौष्टिक स्वाद इसे दिन की शुरुआत के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है।)

⏱ 20 mins🔥 230 kcal🍽️ 2
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Aval Upma
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Aval Upma (अवल उपमा)

Aval Upma is a traditional South Indian breakfast dish made with flattened rice, tempered spices, peanuts, and fresh coconut. (अवल उपमा एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय नाश्ता है, जिसे पोहा, तड़के वाले मसालों, मूंगफली और नारियल के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 15 mins🔥 200 kcal🍽️ 2
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Indori Poha
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Indori Poha (इंदौरी पोहा)

Indori Poha is a famous street food from Madhya Pradesh, served with Jeeravan masala, sev, boondi, pomegranate, and jalebi. Suggested By: Chef Ranveer Brar (इंदौरी पोहा मध्य प्रदेश का प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है, जिसे जीरावन मसाला, सेव, बूंदी, अनार और जलेबी के साथ परोसा जाता है।)

⏱ 15 mins🔥 220 kcal🍽️ 2
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Lemon Poha
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Lemon Poha (नींबू पोहा)

Lemon Poha is a light, refreshing, and flavorful Indian breakfast dish made with flattened rice, lemon juice, peanuts, and aromatic spices. (लेमन पोहा एक हल्का, ताज़गी भरा और स्वादिष्ट भारतीय नाश्ता है, जिसे पोहा, नींबू के रस, मूंगफली और सुगंधित मसालों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 20 mins🔥 210 kcal🍽️ 2
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Curd Poha
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Curd Poha (दही पोहा)

Curd Poha is a light, nutritious, and refreshing Indian breakfast dish made by combining softened poha with yogurt, spices, and fresh herbs. (दही पोहा एक हल्का, पौष्टिक और ताज़गी भरा भारतीय नाश्ता है, जिसमें नरम पोहे को दही, मसालों और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है।)

⏱ 10 mins🔥 180 kcal🍽️ 2
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Dhaniya Poha
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Dhaniya Poha (धनिया पोहा)

Dhaniya Poha is a flavorful and aromatic Indian breakfast dish made by combining flattened rice with a fresh coriander-based masala. (धनिया पोहा एक स्वादिष्ट और सुगंधित भारतीय नाश्ता है, जिसमें ताज़े हरे धनिये की चटनी को पोहे के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है।)

⏱ 20 mins🔥 200 kcal🍽️ 2
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Power Poha
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Power Poha (पावर पोहा)

Power Poha is a protein-packed, nutritious, and filling breakfast made with boiled chickpeas, dry fruits, seeds, and aromatic spices. (पावर पोहा एक प्रोटीन से भरपूर, पौष्टिक और पेट भरने वाला नाश्ता है, जिसे उबले हुए काबुली चने, ड्राई फ्रूट्स, बीजों और मसालों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 20 mins🔥 280 kcal🍽️ 2-3
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Vegetable Poha
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Vegetable Poha (वेजिटेबल पोहा)

Vegetable Poha is a colorful, nutritious, and flavorful breakfast dish made with flattened rice, fresh vegetables, and aromatic spices. (वेजिटेबल पोहा एक रंग-बिरंगा, पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे पोहा, ताजी सब्जियों और सुगंधित मसालों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 25 mins🔥 240 kcal🍽️ 2
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Authentic Poha
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Authentic Poha (ऑथेंटिक पोहा)

Traditional Maharashtrian Poha is a light, flavorful, and nutritious breakfast dish made with onions, peanuts, and garnished with crispy fried chana dal. (पारंपरिक महाराष्ट्रीयन पोहा एक हल्का, स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है, जिसे प्याज, मूंगफली और कुरकुरी तली हुई चना दाल के साथ तैयार किया जाता है।)

⏱ 25 mins🔥 290 kcal🍽️ 2-3
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Green Matar Poha
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Green Matar Poha (हरा मटर पोहा)

Green Matar Poha is a delicious, nutritious, and light breakfast dish made with flattened rice, fresh green peas, peanuts, and aromatic spices. (हरे मटर का पोहा एक स्वादिष्ट, पौष्टिक और हल्का नाश्ता है, जिसमें पोहा को ताज़े हरे मटर, मूंगफली और सुगंधित मसालों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 20 mins🔥 250 kcal🍽️ 2-3
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Sprouts Poha
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Sprouts Poha (स्प्राउट्स पोहा)

Sprouts Poha is a nutritious, protein-rich, and flavorful breakfast dish made with flattened rice, mixed sprouts, peanuts, and aromatic spices. (स्प्राउट्स पोहा एक पौष्टिक, प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे पोहा, अंकुरित दालों, मूंगफली और मसालों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 20 mins🔥 250 kcal🍽️ 2
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Egg Poha
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Egg Poha (अंडा पोहा)

Egg Poha is a delicious, protein-rich, and nutritious breakfast dish made with flattened rice, eggs, spices, and peanuts. (अंडा पोहा एक स्वादिष्ट, प्रोटीन से भरपूर और पौष्टिक नाश्ता है, जिसमें पोहा को अंडे, मसालों और मूंगफली के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 15 mins🔥 260 kcal🍽️ 2
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Poha Cutlet
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Poha Cutlet (पोहा कटलेट)

Poha Cutlet is a crispy, delicious, and nutritious snack made with flattened rice, potatoes, and aromatic spices. (पोहा कटलेट एक कुरकुरा, स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक है, जिसे पोहा, आलू और मसालों से तैयार किया जाता है।)

⏱ 30 mins🔥 300 kcal🍽️ 6 cutlets
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Doodh Poha
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Doodh Poha (दूध पोहा)

Doodh Poha is a traditional, wholesome, and comforting Indian breakfast dish made with softened poha cooked in milk, sweetened with sugar or jaggery, and flavored with cardamom. Garnished with dry fruits, it is delicious, light, and packed with energy. (दूध पोहा एक पारंपरिक, पौष्टिक और आरामदायक भारतीय नाश्ता है, जिसमें नरम पोहे को दूध, चीनी या गुड़ और इलायची के साथ तैयार किया जाता है। सूखे मेवों से सजाया गया यह व्यंजन स्वादिष्ट, हल्का और ऊर्जा से भरपूर होता है।)

⏱ 15 mins🔥 220 kcal🍽️ 2
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Poha Ladoo
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Poha Ladoo (पोहा लड्डू)

Poha Ladoo is a traditional, delicious, and nutritious Indian sweet made with roasted flattened rice, jaggery, and dry fruits. (पोहा लड्डू एक पारंपरिक, स्वादिष्ट और पौष्टिक भारतीय मिठाई है, जिसे भुने हुए पोहे, गुड़ और सूखे मेवों से बनाया जाता है।)

⏱ 25 mins🔥 240 kcal🍽️ 8-10 laddoos
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Chicken Poha
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Chicken Poha (चिकन पोहा)

Chicken Poha is a delicious, protein-rich, and nutritious dish made with flattened rice, spiced chicken, and aromatic spices. (चिकन पोहा एक स्वादिष्ट, प्रोटीन से भरपूर और पौष्टिक व्यंजन है, जिसमें पोहा को मसालेदार चिकन और सुगंधित मसालों के साथ पकाया जाता है।)

⏱ 25 mins🔥 320 kcal🍽️ 2-3
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Chivda
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Chivda (चिवड़ा)

Chivda is a traditional and crispy Indian snack made with flattened rice, peanuts, dry fruits, and aromatic spices. (चिवड़ा एक पारंपरिक और कुरकुरा भारतीय नमकीन है, जिसे पोहा, मूंगफली, ड्राई फ्रूट्स और सुगंधित मसालों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 25 mins🔥 280 kcal🍽️ 4
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Moong Dal Kachori
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Moong Dal Kachori (मूंग दाल कचौरी)

Moong Dal Kachori is a traditional, crispy, and flavorful Indian snack stuffed with spiced moong dal filling. (मूंग दाल कचौरी एक पारंपरिक, कुरकुरी और मसालेदार भारतीय स्नैक है, जिसे मसालेदार मूंग दाल की स्टफिंग से तैयार किया जाता है।)

⏱ 40 mins🔥 330 kcal🍽️ 4
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Samosa
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Samosa (समोसा)

Iconic fried pastry with spicy potato-pea filling. (आलू और मसालों से भरी हुई डीप-फ्राइड स्नैक।)

⏱ 40 mins🔥 340 kcal🍽️ 4
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Vada Pav
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Vada Pav (वडा पाव)

Mumbai style potato vada stuffed in pav with spicy chutneys. (मुंबई का मशहूर स्ट्रीट फूड, आलू वडा और पाव का कॉम्बिनेशन।)

⏱ 30 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
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Misal Pav
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Misal Pav

Spicy sprouted curry served with pav and farsan.

⏱ 40 mins🔥 350 kcal🍽️ 4
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Ragda Pattice
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Ragda Pattice

Iconic Mumbai chaat—crisp potato patties topped with hot ragda, chutneys, onion and sev.

⏱ 35 mins🔥 340 kcal🍽️ 2
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Pav Bhaji
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Pav Bhaji (पाव भाजी)

Mumbai street-style buttery mashed vegetable curry served with toasted pav. (मसालेदार सब्ज़ियों की भाजी और मक्खन लगे पाव का परफ़ेक्ट कॉम्बिनेशन।)

⏱ 40 mins🔥 380 kcal🍽️ 4
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Aloo Tikki Chaat
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Aloo Tikki Chaat (आलू टिक्की चाट)

Crispy potato patties topped with curd, tangy chutneys, onion and sev. (कुरकुरी आलू टिक्की पर दही और चटनी डालकर बनाई गई चाट।)

⏱ 25 mins🔥 300 kcal🍽️ 2
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Pani Puri
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Pani Puri (पानी पुरी)

Crispy puris stuffed with potato and dipped in spicy-tangy pani. (खस्ता पुरी, आलू मसाला और खट्टा-मीठा पानी से बनी भारत की फेवरेट चाट।)

⏱ 25 mins🔥 280 kcal🍽️ 2
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Samosa Chaat
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Samosa Chaat

Crushed samosa loaded with curd, chutneys, onions and sev.

⏱ 25 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
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Bread Pakora
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Bread Pakora

Bread stuffed with spiced potato, dipped in besan batter and fried.

⏱ 30 mins🔥 340 kcal🍽️ 2
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Paneer Tikka Roll
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Paneer Tikka Roll

Kathi-style roll packed with smoky paneer tikka and onions.

⏱ 30 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
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Gulab Jamun
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Gulab Jamun (गुलाब जामुन)

Soft khoya dumplings fried and soaked in cardamom-rose sugar syrup. (खोया और मैदा से बने मुलायम गुलाब जामुन, मीठी चाशनी में डूबे हुए।)

⏱ 40 mins🔥 350 kcal🍽️ 6
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Rasgulla
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Rasgulla (रसगुल्ला)

Classic Bengali spongy chenna balls cooked in light sugar syrup. (छेना से बने नरम-गोल रसगुल्ले, चाशनी में डूबे।)

⏱ 45 mins🔥 300 kcal🍽️ 6
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Rasmalai
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Rasmalai

Soft chenna patties soaked in thick saffron-cardamom milk.

⏱ 45 mins🔥 360 kcal🍽️ 6
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Jalebi
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Jalebi

Fermented batter piped into spirals, fried and soaked in syrup.

⏱ 30 mins🔥 310 kcal🍽️ 5
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Mishti Doi
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Mishti Doi

Thick, caramelized sweet yogurt set overnight—Bengali classic.

⏱ 20 mins + set time🔥 220 kcal🍽️ 4
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Ukadiche Modak
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Ukadiche Modak (मोदक)

Steamed rice-flour dumplings filled with coconut and jaggery. (नारियल और गुड़ की भरावन वाला पारंपरिक मोदक।)

⏱ 50 mins🔥 320 kcal🍽️ 6
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Besan Ladoo
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Besan Ladoo (बेसन लड्डू)

Melt-in-mouth ladoos made with roasted besan, ghee and sugar. (घी में भुने बेसन से बने सुनहरे लड्डू।)

⏱ 30 mins🔥 290 kcal🍽️ 6
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Kaju Katli
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Kaju Katli (काजू कतली)

Silky diamond-shaped cashew fudge made with sugar syrup. (काजू से बनी डायमंड आकार की मिठाई।)

⏱ 30 mins🔥 280 kcal🍽️ 6
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Kalakand
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Kalakand (कलाकंद)

Soft grainy milk cake flavored with cardamom and nuts. (दूध से बना मुलायम मिल्क केक।)

⏱ 35 mins🔥 300 kcal🍽️ 6
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Malpua
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Malpua (मालपुआ)

Fried fennel-scented pancakes dipped in sugar syrup; rich and festive. (मीठे घोल से बने तले हुए पैनकेक, चाशनी में डुबाए।)

⏱ 30 mins🔥 310 kcal🍽️ 4
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Balushahi
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Balushahi (बालूशाही)

Balushahi is a traditional Indian sweet that is crispy and flaky on the outside, soft on the inside, and coated in sugar syrup. (बालूशाही एक पारंपरिक उत्तर भारतीय मिठाई है, जो बाहर से कुरकुरी और अंदर से नरम होती है तथा चीनी की चाशनी में डुबोकर बनाई जाती है।)

⏱ 45 mins🔥 330 kcal🍽️ 6
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Gajar Halwa
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Gajar Halwa (गाजर का हलवा)

Gajar Halwa is a traditional and popular Indian dessert made with fresh carrots, milk, ghee, and dry fruits. (गाजर का हलवा एक पारंपरिक और लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जिसे ताज़ी गाजर, दूध, घी और सूखे मेवों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 45 mins🔥 320 kcal🍽️ 6
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Moong Dal Halwa
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Moong Dal Halwa (मूंग दाल हलवा)

Moong Dal Halwa is a rich, traditional, and delicious Indian dessert made with moong dal, ghee, milk, and dry fruits. (मूंग दाल हलवा एक समृद्ध, पारंपरिक और स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है, जिसे मूंग दाल, घी, दूध और सूखे मेवों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 1 hr🔥 380 kcal🍽️ 6
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Suji Halwa
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Suji Halwa (सूजी हलवा)

Suji Halwa is a traditional Indian dessert made with semolina, ghee, sugar, and dry fruits. (सूजी हलवा एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जिसे सूजी, घी, चीनी और सूखे मेवों से बनाया जाता है।)

⏱ 20 mins🔥 280 kcal🍽️ 4
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Atta Halwa
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Atta Halwa (आटे का हलवा)

Atta Halwa is a traditional and delicious Indian dessert made with whole wheat flour, ghee, and sugar. (आटे का हलवा एक पारंपरिक और स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है, जिसे गेहूं के आटे, घी और चीनी से बनाया जाता है।)

⏱ 25 mins🔥 300 kcal🍽️ 4
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Mathura Peda
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Mathura Peda

Traditional caramelized khoya pedas from Mathura.

⏱ 30 mins🔥 290 kcal🍽️ 6
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Masala Chai
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Masala Chai (मसाला चाय)

Spiced Indian milk tea with ginger and cardamom. (अदरक और मसालों वाली सुगंधित भारतीय चाय।)

⏱ 15 mins🔥 120 kcal🍽️ 2
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Ginger Tea
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Ginger Tea

Comforting adrak wali chai with a bold ginger kick.

⏱ 10 mins🔥 100 kcal🍽️ 2
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Cold Coffee
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Cold Coffee (ठंडी कॉफी)

Creamy iced coffee blended with milk and sugar. (ठंडी दूध और कॉफी से बनी कैफे-स्टाइल ठंडी कॉफी।)

⏱ 10 mins🔥 180 kcal🍽️ 2
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Filter Coffee
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Filter Coffee

South Indian strong coffee made with fresh decoction.

⏱ 15 mins🔥 120 kcal🍽️ 2
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Sweet Lassi
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Sweet Lassi

Thick, creamy Punjabi sweet yogurt drink.

⏱ 10 mins🔥 180 kcal🍽️ 2
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Mango Lassi
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Mango Lassi (आम लस्सी)

Sweet mango-and-yogurt lassi—summery and refreshing. (दही और पके आम से बनी स्वादिष्ट लस्सी।)

⏱ 10 mins🔥 200 kcal🍽️ 2
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Thandai
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Thandai (ठंडाई)

Festive milk drink flavored with nuts, fennel, pepper and spices. (होली पर बनने वाला मेवों और मसालों वाला ठंडा पेय।)

⏱ 20 mins🔥 250 kcal🍽️ 2
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Falooda
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Falooda (फालूदा)

Layered rose milk dessert drink with sev, basil seeds, and ice cream. (रोज़ सिरप, सेवई और आइसक्रीम से बनी ठंडी मिठाई पेय।)

⏱ 20 mins🔥 400 kcal🍽️ 2
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Kokum Sharbat
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Kokum Sharbat

Refreshing coastal cooler made with kokum syrup and spices.

⏱ 10 mins🔥 80 kcal🍽️ 2
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Black Tea
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Black Tea (ब्लैक टी)

Straight-up black tea—no milk, optional sugar. (साधारण बिना दूध वाली ब्लैक टी।)

⏱ 5 mins🔥 2 kcal🍽️ 1
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Veg Pulao
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Veg Pulao (वेज पुलाव)

Fragrant basmati rice cooked with mixed vegetables and whole spices. (हल्का-फुल्का सब्ज़ियों वाला पुलाव।)

⏱ 35 mins🔥 350 kcal🍽️ 4
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Veg Biryani
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Veg Biryani (वेज बिरयानी)

Layered dum biryani with spiced vegetables, herbs, and basmati rice. (मसालेदार चावल और सब्ज़ियों की बिरयानी।)

⏱ 50 mins🔥 420 kcal🍽️ 4
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Paneer Biryani
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Paneer Biryani

Rich dum biryani with marinated paneer in aromatic spices.

⏱ 50 mins🔥 450 kcal🍽️ 4
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Mutton Biryani
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Mutton Biryani (मटन बिरयानी)

Aromatic biryani with tender mutton and fragrant rice. (नरम मटन और मसालेदार चावल वाली हैदराबादी स्टाइल बिरयानी।)

⏱ 1 hr 20 mins🔥 520 kcal🍽️ 4
non-vegmainbiryani
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Rajma Chawal
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Rajma Chawal (राजमा चावल)

Comforting kidney bean curry simmered in onion-tomato masala, served with rice. (राजमा की ग्रेवी और बासमती चावल का स्वादिष्ट मेल।)

⏱ 50 mins🔥 420 kcal🍽️ 4
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Dal Tadka
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Dal Tadka (दाल तड़का)

Toor dal finished with sizzling ghee-tempering of garlic and chilies. (घी और मसालों से सजी हुई पीली दाल।)

⏱ 35 mins🔥 280 kcal🍽️ 4
vegmaindal
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Dal Makhani
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Dal Makhani (दाल मखनी)

Creamy black dal and rajma slow-simmered with butter and cream. (क्रीम और मक्खन वाली पंजाबी स्पेशल दाल मखनी।)

⏱ 1 hr 20 mins🔥 460 kcal🍽️ 4
vegmainpunjabi
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Palak Paneer
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Palak Paneer (पालक पनीर)

Silky spinach gravy with tender paneer cubes and garlic tempering. (पालक की प्यूरी और पनीर से बनी हेल्दी करी।)

⏱ 35 mins🔥 380 kcal🍽️ 4
vegmainpaneer
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Baingan Bharta
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Baingan Bharta (बैंगन का भरता)

Baingan Bharta is a traditional Indian dish made with roasted eggplant, onions, tomatoes, and aromatic spices. (बैंगन भरता एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जिसे भुने हुए बैंगन, प्याज, टमाटर और मसालों के साथ तैयार किया जाता है।)

⏱ 35 mins🔥 260 kcal🍽️ 4
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Aloo Gobi
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Aloo Gobi (आलू गोभी)

Aloo Gobi is a popular and traditional North Indian dish made with potatoes, cauliflower, and aromatic spices. Its flavorful, mildly spiced, and comforting taste makes it a perfect accompaniment to roti, paratha, or rice. (आलू गोभी एक लोकप्रिय और पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजन है, जिसे आलू, फूलगोभी और सुगंधित मसालों के साथ पकाया जाता है। इसका स्वादिष्ट, मसालेदार और घर जैसा स्वाद इसे रोटी, पराठे या चावल के साथ परोसने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाता है।)

⏱ 30 mins🔥 240 kcal🍽️ 4
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Malai Kofta
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Malai Kofta

Fried paneer-potato dumplings served in a creamy cashew-tomato gravy.

⏱ 50 mins🔥 480 kcal🍽️ 4
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Kadai Paneer
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Kadai Paneer (कढ़ाई पनीर)

Paneer sautéed with capsicum and onions in roasted kadai masala. (शिमला मिर्च और पनीर की कढ़ाई स्पेशल डिश।)

⏱ 40 mins🔥 400 kcal🍽️ 4
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Bhindi Masala
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Bhindi Masala (भिंडी मसाला)

Stir-fried okra cooked with onions, tomatoes, and spices—dry-style. (भिंडी और मसालों से बनी लोकप्रिय सब्ज़ी।)

⏱ 30 mins🔥 220 kcal🍽️ 4
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Methi Malai Matar
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Methi Malai Matar

Fresh fenugreek and peas simmered in a mildly sweet, creamy gravy.

⏱ 40 mins🔥 360 kcal🍽️ 4
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Shahi Paneer
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Shahi Paneer (शाही पनीर)

Royal Mughlai paneer in a rich cashew-cream gravy. (काजू और क्रीम से बनी शाही पनीर करी।)

⏱ 45 mins🔥 480 kcal🍽️ 4
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Vegetable Korma
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Vegetable Korma

South Indian coconut–cashew korma with mixed vegetables.

⏱ 40 mins🔥 350 kcal🍽️ 4
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Chana Masala
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Chana Masala

Punjabi-style tangy, spiced chickpea curry.

⏱ 40 mins🔥 380 kcal🍽️ 4
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Paneer Lababdar
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Paneer Lababdar

Restaurant-style paneer in a rich tomato–onion–cashew gravy.

⏱ 40 mins🔥 460 kcal🍽️ 4
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Egg Curry
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Egg Curry (एग करी)

Boiled eggs simmered in a spicy onion–tomato masala. (उबले अंडों के साथ मसालेदार ग्रेवी।)

⏱ 35 mins🔥 350 kcal🍽️ 4
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Fish Curry
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Fish Curry (फिश करी)

Coastal-style fish gently poached in spiced coconut gravy. (कोस्टल स्टाइल की मसालेदार फिश करी।)

⏱ 40 mins🔥 420 kcal🍽️ 4
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Chocolate Barfi
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Chocolate Barfi

Fudgy khoya barfi infused with cocoa—easy fusion mithai.

⏱ 30 mins🔥 320 kcal🍽️ 6
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Red Velvet Ladoo
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Red Velvet Ladoo

Modern ladoos made from red velvet crumbs bound with condensed milk.

⏱ 25 mins🔥 300 kcal🍽️ 6
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Oreo Modak
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Oreo Modak

No-cook modak made with crushed Oreos—festive and fun.

⏱ 20 mins🔥 290 kcal🍽️ 6
vegsweetfusion
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Paneer Bhurji
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Paneer Bhurji

Scrambled paneer tossed in spiced onion–tomato masala.

⏱ 20 mins🔥 320 kcal🍽️ 4
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Hyderabadi Haleem
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Hyderabadi Haleem

Slow-cooked wheat, lentils, and meat pounded to a silky, aromatic stew.

⏱ 4 hrs🔥 600 kcal🍽️ 6
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Momos
By Vandana Gupta

Momos

Soft, juicy, and flavorful steamed dumplings filled with a delicious mix of fresh vegetables and spices. These momos are the perfect comfort snack — light, tasty, and loved by everyone!

⏱ 25 minutes🔥 120 kcal (per 4 pieces)🍽️ 2
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Coconut Pancakes
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Coconut Pancakes (नारियल पैनकेक)

Gluten-free coconut flour pancakes—light, mildly sweet. (कैटरीना कैफ द्वारा सुझाए गए ग्लूटेन-फ्री नारियल के आटे से बने पैनकेक।)

⏱ 20 mins🔥 180 kcal🍽️ 2
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Drumstick Paratha
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Drumstick Paratha (सहजन (ड्रमस्टिक) पराठा)

Drumstick Paratha is a nutritious and flavorful Indian flatbread stuffed with tender drumstick pulp and aromatic spices. (सहजन पराठा एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भारतीय पराठा है, जिसे उबले हुए ड्रमस्टिक के गूदे और मसालों से भरकर बनाया जाता है।)

⏱ 25 mins🔥 230 kcal🍽️ 2
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Sprout Salad
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Sprout Salad (स्प्राउट सलाद)

Protein-packed moong sprout salad with lemon and chaat masala. (हेमा मालिनी द्वारा सुझाया गया प्रोटीन से भरपूर अंकुरित दालों का सलाद।)

⏱ 15 mins🔥 150 kcal🍽️ 2
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Simple Khichdi
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Simple Khichdi (सरल खिचड़ी)

Light, sattvic moong dal–rice khichdi finished with ghee tadka. (अमिताभ बच्चन की पसंदीदा हल्की और सात्त्विक खिचड़ी।)

⏱ 30 mins🔥 280 kcal🍽️ 2
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Moong Dal with Ghee Tadka
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Moong Dal with Ghee Tadka (घी तड़का मूंग दाल)

Comforting yellow moong dal tempered with ghee, cumin, and hing. (फराह खान द्वारा सुझाई गई हल्की पीली मूंग दाल जिसमें घी, जीरा और हींग का तड़का है।)

⏱ 25 mins🔥 190 kcal🍽️ 2
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Sweet-Tangy Bhel Puri
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Sweet-Tangy Bhel Puri (खट्टी-मीठी भेल पूरी)

Padma Lakshmi's Bhel Puri is a crunchy, sweet, tangy, and spicy street-style chaat featuring green mango, pomegranate, and flavorful chutneys. (पद्मा लक्ष्मी की यह भेल पूरी कुरकुरी, खट्टी-मीठी और चटपटी स्ट्रीट-स्टाइल चाट है, जिसमें कच्चे आम, अनार और दो तरह की चटनियों का बेहतरीन स्वाद मिलता है।)

⏱ 10 mins🔥 150 kcal🍽️ 2
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Thecha
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Thecha (ठेचा)

Fiery Maharashtrian chili–garlic–peanut chutney. (नितिन गडकरी द्वारा सुझाया गया मसालेदार महाराष्ट्रीयन ठेचा।)

⏱ 15 mins🔥 100 kcal🍽️ 4
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Moringa Dal
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Moringa Dal (सहजन दाल)

Nutritious toor dal simmered with drumstick pieces and spices. (स्मृति ईरानी द्वारा सुझाई गई पौष्टिक सहजन (मोरिंगा) दाल।)

⏱ 35 mins🔥 210 kcal🍽️ 2
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Bhel Puri (Spicy)
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Bhel Puri (Spicy) (स्पाइसी भेल पूरी)

Mumbai-style Maharashtrian Bhel Puri is a crunchy, tangy, and flavorful street food made with puffed rice, sev, chutneys, and fresh vegetables. Nitin Gadkari has often spoken about his love for Mumbai-style roadside Bhel Puri. (मुंबई स्टाइल महाराष्ट्रीयन भेलपुरी एक कुरकुरी, चटपटी और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड डिश है, जिसमें मुरमुरा, सेव, चटनियां और ताजी सब्जियों का बेहतरीन मिश्रण होता है।)

⏱ 10 mins🔥 160 kcal🍽️ 2
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Sweet Potato Chaat
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Sweet Potato Chaat (शकरकंद चाट)

Healthy chaat with boiled shakarkandi, spices, and lemon. (आलिया भट्ट द्वारा सुझाई गई हेल्दी शकरकंद की चाट।)

⏱ 15 mins🔥 180 kcal🍽️ 2
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Veg Manchurian
By Ananya gupta

Veg Manchurian

Crispy fried vegetable balls tossed in a flavorful Indo-Chinese sauce. This Veg Manchurian is a perfect blend of crunch, spice, and tang — a restaurant-style dish you can easily make at home!

⏱ 35 minutes🔥 220 kcal (per serving)🍽️ 2
indo-chinesemain coursespicytreat
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Kashmiri Poha

Kashmiri Poha (कश्मीरी पोहा)

Dessert-style poha with saffron, dry fruits, and milk. (केसर, दूध और मेवों के साथ बना मीठा पोहा।)

⏱ 20 mins🔥 260 kcal🍽️ 2
pohasaffrondryfruitssweet
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Poha Idli

Poha Idli (पोहा इडली)

Soft idlis made with fermented poha–rice–dal batter. (पोहा और चावल से बनी मुलायम इडली।)

⏱ 20 mins (plus ferment)🔥 200 kcal🍽️ 2
pohaidlisouthindian
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Kachori Chaat

Kachori Chaat (कचौरी चाट)

Crispy kachori smashed and topped with curd and chutneys. (कुरकुरी कचौरी पर दही और चटनी डालकर बनाई गई स्वादिष्ट चाट।)

⏱ 20 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
chaatkachorisnack
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Dahi Bhalla

Dahi Bhalla (दही भल्ला)

Soft urad dal bhallas soaked in chilled yogurt and chutneys. (मुलायम दही में डूबे उड़द दाल के भल्ले, चटनी और मसालों के साथ।)

⏱ 45 mins🔥 260 kcal🍽️ 2
chaatdahifestival
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Aloo Chaat

Aloo Chaat (आलू चाट)

Crispy potato cubes tossed with chutneys, spices, and lemon. (दिल्ली स्टाइल मसालेदार आलू की चाट।)

⏱ 20 mins🔥 260 kcal🍽️ 2
chaataloosnack
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Dhokla Chaat

Dhokla Chaat (ढोकला चाट)

Soft dhokla cubes turned into a sweet-tangy chaat. (फूले हुए ढोकले पर दही और चटनी डालकर बनी चाट।)

⏱ 20 mins🔥 240 kcal🍽️ 2
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Lemon Rice

Lemon Rice (नींबू चावल)

South Indian lemon-tempered rice with curry leaves and mustard. (खट्टे-मीठे स्वाद वाला दक्षिण भारतीय नींबू चावल।)

⏱ 20 mins🔥 300 kcal🍽️ 2
ricelemonsouthindian
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Tamarind Rice

Tamarind Rice (इमली चावल)

Spicy, tangy tamarind-flavored rice (Puliyodharai). (इमली के स्वाद से भरपूर दक्षिण भारतीय पुलियोदरी।)

⏱ 25 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
ricetamarindsouthindian
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Curd Rice

Curd Rice (दही चावल)

Cooling curd rice finished with curry leaves tempering. (ठंडक देने वाला और हल्का दक्षिण भारतीय दही चावल।)

⏱ 15 mins🔥 260 kcal🍽️ 2
ricecurdsouthindian
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Matar Paneer

Matar Paneer (मटर पनीर)

Paneer and peas simmered in tomato-onion gravy. (पनीर और मटर की लोकप्रिय उत्तर भारतीय करी।)

⏱ 30 mins🔥 360 kcal🍽️ 2
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Navratan Korma
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Navratan Korma (नवरत्न कोरमा)

Festive korma with a medley of vegetables, paneer, and nuts. (नौ तरह की सब्ज़ियों और मेवों से बना शाही व्यंजन।)

⏱ 40 mins🔥 420 kcal🍽️ 2
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Egg Biryani
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Egg Biryani (अंडा बिरयानी)

Layered biryani with spiced boiled eggs and fragrant rice. (मसालों और चावल के साथ बनी स्वादिष्ट अंडा बिरयानी।)

⏱ 45 mins🔥 430 kcal🍽️ 2
biryanieggnonveg
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Prawn Curry

Prawn Curry (झींगा करी)

Goan-style coconut prawn curry—spicy, tangy, and aromatic. (नारियल के दूध से बनी गोअन स्टाइल झींगा करी।)

⏱ 30 mins🔥 410 kcal🍽️ 2
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Kheer

Kheer (खीर)

Traditional rice pudding slow-cooked in milk with cardamom and nuts. (चावल और दूध से बनी पारंपरिक भारतीय मिठाई।)

⏱ 45 mins🔥 300 kcal🍽️ 2
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Phirni

Phirni (फिरनी)

Creamy, ground-rice dessert set in earthen kullhads. (मिट्टी के कुल्हड़ में परोसी जाने वाली मलाईदार चावल की मिठाई।)

⏱ 35 mins🔥 290 kcal🍽️ 2
sweetphirnidessert
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Basundi

Basundi (बासुंदी)

Sweet, reduced milk dessert flavored with cardamom and nuts. (दूध को गाढ़ा करके बनाई गई मिठाई।)

⏱ 50 mins🔥 330 kcal🍽️ 2
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Kesari

Kesari (केसरी)

Rava sheera flavored with saffron and ghee. (रवा, घी और केसर से बनी मीठी डिश।)

⏱ 25 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
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Dry Fruit Halwa
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Dry Fruit Halwa (मेवा हलवा)

Dry Fruit Halwa is a rich, nutritious, and luxurious Indian dessert made with assorted dry fruits, ghee, and saffron. (ड्राई फ्रूट हलवा एक शाही, पौष्टिक और स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है, जिसे विभिन्न सूखे मेवों, घी और केसर के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 35 mins🔥 420 kcal🍽️ 2
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Apple Rabdi

Apple Rabdi (सेब रबड़ी)

Rabdi infused with grated apple and cardamom. (सेब और दूध से बनी गाढ़ी रबड़ी।)

⏱ 35 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
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Aam Panna

Aam Panna (आम पन्ना)

Refreshing raw-mango cooler with cumin and mint. (कच्चे आम से बना ठंडा और पाचन में मददगार पेय।)

⏱ 20 mins🔥 150 kcal🍽️ 2
beveragemangosummer
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Carrot Beetroot Juice
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Carrot Beetroot Juice (गाजर चुकंदर का जूस)

This juice is rich in vitamin A, antioxidants, iron, and fiber. Carrot Beetroot Juice is a nutritious and refreshing drink made with carrots, beetroot, and lemon juice, providing a natural boost of energy and essential nutrients. (गाजर-चुकंदर जूस एक पौष्टिक और ताजगी देने वाला पेय है, जो गाजर, चुकंदर और नींबू के रस से तैयार किया जाता है और शरीर को ऊर्जा व पोषण प्रदान करता है।)

⏱ 10 mins🔥 110 kcal🍽️ 2
beveragejuicehealthycarrotbeetrootjuicehealthyjuicedetoxdrinkfreshjuicehealthylifestylenutritionhomemadejuice+13
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Tomato Poha

Tomato Poha (टमाटर पोहा)

Tangy poha cooked with tomatoes and curry leaves. (टमाटर और मसालों से बना खट्टा-मीठा पोहा।)

⏱ 20 mins🔥 200 kcal🍽️ 2
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Raj Kachori
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Raj Kachori (राज कचौरी)

Giant crispy kachori stuffed with assorted chaat fillings. (कुरकुरी बड़ी कचौरी जिसमें भरपूर चाट भरी जाती है।)

⏱ 30 mins🔥 360 kcal🍽️ 2
vegsnackchaatkachori
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Veg Handi
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Veg Handi (वेग हांडी)

Mixed vegetables simmered in a mildly spiced creamy gravy. (मिक्स सब्ज़ियों और क्रीम से बनी शाही सब्ज़ी।)

⏱ 40 mins🔥 380 kcal🍽️ 2
vegmainnorth-indiancreamy
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Dal Panchmel
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Dal Panchmel (दाल पांचमेल)

Rajasthani five-lentil dal tempered with spices. (पाँच तरह की दालों से बनी राजस्थानी डिश।)

⏱ 45 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
vegmaindalrajasthaniprotein-rich
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Bel Sharbat
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Bel Sharbat (बेल शरबत)

Cooling summer drink made with wood-apple (bel) pulp. (गर्मियों में ठंडक देने वाला बेल फल का शरबत।)

⏱ 10 mins🔥 160 kcal🍽️ 2
vegdrinkbelsummer
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Coconut Poha
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Coconut Poha (नारियल पोहा)

South Indian-style poha finished with fresh grated coconut. (नारियल और पोहा से बना दक्षिण भारतीय स्वाद।)

⏱ 20 mins🔥 240 kcal🍽️ 2
vegbreakfastpohacoconutsouth-indian
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Khandvi
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Khandvi (खांडवी)

Silky Gujarati besan–yogurt rolls tempered with mustard and curry leaves. (बेसन और दही से बनी गुजराती डिश।)

⏱ 35 mins🔥 220 kcal🍽️ 2
vegsnackgujaratikhandvisteamed
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Idiyappam
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Idiyappam (इडियप्पम)

Soft steamed rice noodles—light South Indian breakfast. (चावल के आटे से बनी स्टीम नूडल्स।)

⏱ 30 mins🔥 220 kcal🍽️ 2
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Mysore Bonda
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Mysore Bonda (मैसूर बोंडा)

Crisp outside, fluffy inside South Indian curd bondas. (दक्षिण भारत का डीप-फ्राइड स्नैक।)

⏱ 1 hr (incl. rest)🔥 320 kcal🍽️ 2
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Badam Halwa
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Badam Halwa (बादाम हलवा)

Badam Halwa is a rich, delicious, and traditional Indian dessert made with almonds, ghee, milk, and saffron. (बादाम हलवा एक समृद्ध, स्वादिष्ट और पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जिसे बादाम, घी, दूध और केसर के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 45 mins🔥 420 kcal🍽️ 2
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Chhena Gaja
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Chhena Gaja (छेना गजा)

Odisha’s fried chhena squares soaked in light sugar syrup. (ओड़िशा की प्रसिद्ध मिठाई।)

⏱ 50 mins🔥 380 kcal🍽️ 2
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Payasam
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Payasam (पायसम)

South Indian kheer with slow-cooked rice and milk. (दक्षिण भारतीय चावल और दूध की मिठाई।)

⏱ 40 mins🔥 300 kcal🍽️ 2
vegsweetsouth-indiankheer
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Plan Based Protein Meal
By Akhil Chaubey

Plan Based Protein Meal

Great Source of Protein. Best way to build muscles and stay energetic

lunchbrunchhealthyheartyproteinrichprotein
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Creamy maggi
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By Chitranshu Gupta

Creamy maggi (क्रीमी मैगी)

A creamy, flavorful twist on classic Maggi noodles — rich, spicy, and irresistibly tasty! This quick fusion recipe combines the comfort of Maggi with a creamy texture and unique garnishes for the ultimate indulgence. (क्लासिक मैगी का एक क्रीमी और स्वादिष्ट ट्विस्ट — भरपूर स्वाद, हल्का तीखापन और लाजवाब टेस्ट! यह झटपट बनने वाली फ्यूजन रेसिपी मैगी के परिचित स्वाद को क्रीमी टेक्सचर और खास गार्निश के साथ मिलाकर एक शानदार और संतोषजनक अनुभव प्रदान करती है।)

⏱ 10 minutes🔥 280 kcal (approx per serving)🍽️ 1
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Chicken Chettinad
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Chicken Chettinad

Fiery Chettinad chicken with roasted spices and coconut. (चिकन चेट्टिनाड)

⏱ 40 mins🔥 340 kcal🍽️ 3
non-vegmainsouth-indianspicy
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Dhokla
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Dhokla

Soft, fluffy Gujarati steamed snack with tangy tempering. (ढोकला)

⏱ 25 mins🔥 180 kcal🍽️ 3
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Fish Curry (Bengal Style)
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Fish Curry (Bengal Style)

Light Bengali fish curry in mustard gravy. (माछेर झोल (बंगाल))

⏱ 30 mins🔥 310 kcal🍽️ 3
non-vegmainbengalimustard
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Idli Sambar
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Idli Sambar

Steamed idlis served with spicy, tangy sambar. (इडली सांभर)

⏱ 30 mins🔥 260 kcal🍽️ 3
vegbreakfastsouth-indian
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Egg Roll
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Egg Roll

Kolkata-style paratha roll stuffed with masala egg and salad. (एग रोल)

⏱ 25 mins🔥 310 kcal🍽️ 2
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Thepla
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Thepla

Soft Gujarati flatbread with fenugreek and spices. (थेपला)

⏱ 25 mins🔥 210 kcal🍽️ 2
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Hyderabadi Biryani
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Hyderabadi Biryani

Aromatic dum biryani with marinated chicken and saffron. (हैदराबादी बिरयानी)

⏱ 60 mins🔥 420 kcal🍽️ 3
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Macher Paturi
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Macher Paturi

Banana-leaf wrapped fish steamed with pungent mustard. (माछेर पतुरी)

⏱ 30 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
non-vegmainbengalisteamedmustard
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Puran Poli
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Puran Poli

Sweet stuffed flatbread with chana-dal jaggery filling. (पुरण पोळी)

⏱ 40 mins🔥 310 kcal🍽️ 3
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Chicken 65
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Chicken 65

Spicy, crisp South Indian fried chicken appetizer. (चिकन 65)

⏱ 30 mins🔥 370 kcal🍽️ 3
non-vegstartersouth-indianfried
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Litti Chokha
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Litti Chokha

Roasted wheat balls stuffed with sattu, served with chokha. (लिट्टी चोखा)

⏱ 50 mins🔥 350 kcal🍽️ 3
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Vegetable Pulao
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Vegetable Pulao

Fragrant basmati rice cooked with mixed vegetables and whole spices. (वेज पुलाव)

⏱ 30 mins🔥 280 kcal🍽️ 3
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Aloo Paratha
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Aloo Paratha

Whole-wheat paratha stuffed with spiced potato mash. (आलू पराठा)

⏱ 25 mins🔥 320 kcal🍽️ 2
vegsnackparathanorth-indian
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Vegetable Upma
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Vegetable Upma

Savory semolina upma with onions and mixed vegetables. (वेज उपमा)

⏱ 20 mins🔥 250 kcal🍽️ 2
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Pesarattu
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Pesarattu

Crisp Andhra green-gram dosa—naturally protein-rich. (पेसरट्टू)

⏱ 30 mins (+ soak)🔥 290 kcal🍽️ 2
vegbreakfastsouth-indiandosaprotein-rich
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Chingri Malai Curry
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Chingri Malai Curry

Bengali prawns simmered in silky coconut milk gravy. (छिंगरी मलाई करी)

⏱ 30 mins🔥 360 kcal🍽️ 3
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Karela Sabzi
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Karela Sabzi

Stir-fried bitter gourd with onions and tangy spices. (करेला सब्ज़ी)

⏱ 30 mins🔥 200 kcal🍽️ 2
vegmaindry-currynorth-indian
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Tomato Rasam
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Tomato Rasam

Tangy tomato rasam with pepper–cumin and a garlic tempering. (टमाटर रसम)

⏱ 20 mins🔥 80 kcal🍽️ 2
vegsoupsouth-indianrasam
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Poornam Boorelu
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Poornam Boorelu

Andhra sweet fritters filled with chana-dal jaggery mixture. (पूरण बूरेलु)

⏱ 40 mins🔥 320 kcal🍽️ 3
vegsweetandhrafestive
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Sorshe Ilish
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Sorshe Ilish

Hilsa cooked in sharp mustard gravy—Bengali delicacy. (सरसों इलिश)

⏱ 30 mins🔥 350 kcal🍽️ 3
non-vegmainbengalimustardseafood
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Payesh
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Payesh

Creamy Bengali rice pudding slowly reduced with milk. (पायेश)

⏱ 45 mins🔥 320 kcal🍽️ 3
vegsweetbengalikheer
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Chicken Korma
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Chicken Korma

Creamy Mughlai chicken simmered with yogurt and cashew paste. (चिकन कोरमा)

⏱ 40 mins🔥 400 kcal🍽️ 3
non-vegmainnorth-indianmughlai
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Rava Kesari
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Rava Kesari

South Indian semolina sweet scented with saffron and ghee. (रवा केसरि)

⏱ 25 mins🔥 280 kcal🍽️ 3
vegsweetsouth-indianrava
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Dhokla Sandwich
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Dhokla Sandwich

Two layers of dhokla with a spicy green-chutney filling. (ढोकला सैंडविच)

⏱ 30 mins🔥 240 kcal🍽️ 3
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Vegetable Momos
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Vegetable Momos

Steamed dumplings stuffed with spiced mixed vegetables. (वेज मोमोज)

⏱ 35 mins🔥 250 kcal🍽️ 3
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Chicken Fried Rice
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Chicken Fried Rice

Indo-Chinese fried rice with chicken and scrambled eggs. (चिकन फ्राइड राइस)

⏱ 30 mins🔥 380 kcal🍽️ 3
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Kolkata Biryani
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Kolkata Biryani

Delicate biryani with potatoes, eggs, and lightly spiced chicken. (कोलकाता बिरयानी)

⏱ 60 mins🔥 420 kcal🍽️ 3
non-vegmainbiryanibengali
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Paneer Tikka
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By Admin

Paneer Tikka (पनीर टिक्का)

Grilled marinated paneer cubes with bell peppers (दही और मसालों में मेरिनेट किया हुआ ग्रिल्ड पनीर)

⏱ 30 min🔥 300🍽️ 3
north_indianstartervegetarian
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Palak Dal
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By Admin

Palak Dal (पालक दाल)

Lentils cooked with spinach and mild spices (पालक और दाल से बनी पौष्टिक करी)

⏱ 30 min🔥 260🍽️ 3
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Mutton Sukka
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By Admin

Mutton Sukka (मटन सुखा)

Spicy dry mutton fry from Mangalore with coconut and spices (नारियल और मसालों से बनी दक्षिण भारतीय ड्राई मटन डिश)

⏱ 45 min🔥 420🍽️ 3
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Rose Falooda
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By Admin

Rose Falooda (रोज़ फलूदा)

Refreshing layered dessert drink with rose syrup and basil seeds (रोज़ सिरप और आइसक्रीम से बना ठंडा पेय)

⏱ 20 min🔥 350🍽️ 2
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Rogan Josh
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Rogan Josh (रोगन जोश)

Classic Kashmiri mutton curry cooked with yogurt and spices (दही और मसालों से बनी पारंपरिक कश्मीरी मटन करी)

⏱ 50 min🔥 420🍽️ 3
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Chole Masala
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Chole Masala (छोले मसाला)

Spicy chickpea curry cooked in onion-tomato gravy (प्याज़ और टमाटर की ग्रेवी में बने मसालेदार छोले)

⏱ 40 min🔥 310🍽️ 3
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Dal Fry
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Dal Fry (दाल फ्राई)

Tempered yellow lentils cooked with onion and tomato (तड़के वाली स्वादिष्ट दाल)

⏱ 25 min🔥 260🍽️ 3
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Mutton Keema
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Mutton Keema (मटन कीमा)

Minced mutton cooked with peas and aromatic spices (मटर और मसालों के साथ बना मटन कीमा)

⏱ 35 min🔥 390🍽️ 3
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Butter Naan
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Butter Naan (बटर नान)

Soft tandoori flatbread brushed with butter (मक्खन से सनी मुलायम तंदूरी नान)

⏱ 25 min🔥 310🍽️ 3
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Khichdi
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Khichdi (खिचड़ी)

Comforting rice-lentil porridge with ghee and cumin (चावल और दाल से बना हल्का पौष्टिक भोजन)

⏱ 20 min🔥 280🍽️ 3
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Dahi Vada
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Dahi Vada (दही वड़ा)

Soft lentil dumplings soaked in spiced yogurt (दही और चटनी से भरे मुलायम वड़े)

⏱ 40 min🔥 280🍽️ 4
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Poori Bhaji
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Poori Bhaji (पूरी भाजी)

Traditional deep-fried bread with spiced potato curry (आलू की सब्ज़ी के साथ परोसी जाने वाली फूली हुई पूरी)

⏱ 30 min🔥 400🍽️ 3
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Mutton Curry
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Mutton Curry (मटन करी)

Slow-cooked spicy Indian mutton curry (धीमी आँच पर बनी मसालेदार मटन करी)

⏱ 60 min🔥 420🍽️ 3
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Vegetable Sambar
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Vegetable Sambar (वेज सांभर)

South Indian lentil stew with tamarind and vegetables (सब्ज़ियों और इमली से बना दक्षिण भारतीय सूप)

⏱ 30 min🔥 290🍽️ 3
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Rasam
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Rasam (रसम)

South Indian spiced tamarind soup with garlic and pepper (इमली और मसालों से बना दक्षिण भारतीय सूप)

⏱ 20 min🔥 180🍽️ 3
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Upma
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Upma (उपमा)

Savory South Indian semolina porridge with vegetables (रवा और सब्ज़ियों से बना दक्षिण भारतीय नाश्ता)

⏱ 20 min🔥 270🍽️ 3
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Jeera Rice
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Jeera Rice (जीरा राइस)

Basmati rice flavored with cumin seeds and ghee (जीरे और घी से बना सुगंधित चावल)

⏱ 20 min🔥 290🍽️ 3
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Rava Halwa
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Rava Halwa (रवा हलवा)

Rava Halwa is a traditional Indian dessert made with semolina, ghee, sugar, and dry fruits. (रवा हलवा एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जिसे सूजी, घी, चीनी और सूखे मेवों से बनाया जाता है।)

⏱ 25 min🔥 340🍽️ 4
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Kachori
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Kachori (कचौरी)

Stuffed crispy fried snack filled with spiced lentils (मसालेदार दाल से भरी कुरकुरी कचौरी)

⏱ 35 min🔥 320🍽️ 4
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Besan Chilla
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Besan Chilla (बेसन चीला)

Protein-rich gram flour pancakes with vegetables (सब्ज़ियों और बेसन से बना प्रोटीन युक्त चीला)

⏱ 15 min🔥 280🍽️ 2
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Chocolate Milkshake
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Chocolate Milkshake

Thick milkshake made with cocoa and ice cream

⏱ cocoa🔥 and ice cream|Serve cold with whipped cream🍽️ 5 min
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Baingan Bharta Dhaba Style
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Baingan Bharta Dhaba Style (ढाबा स्टाइल बैंगन भरता)

Dhaba Style Baingan Bharta is a smoky, spicy, and flavorful Punjabi dish made with roasted eggplant, onions, tomatoes, and traditional spices. (ढाबा स्टाइल बैंगन भरता एक धुएँदार, मसालेदार और स्वादिष्ट पंजाबी व्यंजन है, जिसे भुने हुए बैंगन, प्याज, टमाटर और पारंपरिक मसालों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ tomato🔥 garlic & spices🍽️ 20 min
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Egg Curry Dhaba Style
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Egg Curry Dhaba Style (एग करी ढाबा स्टाइल)

Dhaba Style Egg Curry is a rich, spicy, and flavorful North Indian dish made with boiled eggs and aromatic dhaba-style spices. (ढाबा स्टाइल एग करी एक मसालेदार, गाढ़ी और स्वादिष्ट उत्तर भारतीय डिश है, जिसे उबले अंडों और ढाबा-स्टाइल मसालों के साथ बनाया जाता है।)

⏱ 20 min🔥 350🍽️ 3
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Jain Dal Tadka
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Jain Dal Tadka (जैन दाल तड़का)

Comforting yellow dal tempered with ghee – no onion no garlic jain (घी का तड़का वाली बिना लहसुन-प्याज़ की दाल (जैन))

⏱ 20 min🔥 280🍽️ 3
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Jain Khichdi
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Jain Khichdi (जैन खिचड़ी)

Simple moong dal and rice khichdi with mild spices jain (मूंग दाल और चावल की सादी खिचड़ी (जैन))

⏱ 15 min🔥 280🍽️ 2
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Jain Poha
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Jain Poha (जैन पोहा)

Flattened rice snack with peanuts & lemon – no onion garlic jain (बिना प्याज़-लहसुन का हल्का पोहा (जैन))

⏱ 12 min🔥 260🍽️ 2
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Home style Poha
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By Akhil Chaubey

Home style Poha (खिला हुआ पोहा)

खिला हुआ पोहा एक हल्का, स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे पोहा, प्याज, मूंगफली, करी पत्ता और हल्के मसालों से बनाया जाता है। इसका हर दाना अलग और मुलायम रहता है, जो इसे परफेक्ट “खिला हुआ पोहा” बनाता है।

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Green Moong Chilla
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By Dr.Alka Singh

Green Moong Chilla

Unlike many heavy or oily dishes, moong chilla is: Easy to digest Naturally low in fat Filling without causing sluggishness That’s why it’s often recommended for kids, elders, and even during recovery or detox diets.

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Jhalmuri
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By Chitranshu Gupta

Jhalmuri (झालमुड़ी)

Jhalmuri is a famous Bengali street food made with puffed rice, mustard oil, spices, peanuts, onions, and fresh herbs. It has a spicy, tangy, and delightfully crunchy flavor, just like authentic Kolkata-style Jhalmuri. (झालमुड़ी एक प्रसिद्ध बंगाली स्ट्रीट फूड है जो मुरमुरा, सरसों का तेल, मसाले, मूंगफली, प्याज और हरी सामग्री से बनाया जाता है। इसका स्वाद तीखा, चटपटा और बेहद कुरकुरा होता है, बिल्कुल असली कोलकाता स्टाइल।)

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Paneer Butter Masala Recipe
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Paneer Butter Masala Recipe (पनीर बटर मसाला)

Paneer Butter Masala is a popular and creamy North Indian dish featuring soft paneer cubes cooked in a rich, buttery tomato gravy infused with aromatic spices. (पनीर बटर मसाला एक लोकप्रिय और मलाईदार उत्तर भारतीय व्यंजन है, जिसमें नरम पनीर को मक्खन, टमाटर और खुशबूदार मसालों की समृद्ध ग्रेवी में पकाया जाता है।)

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Butter Chicken
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Butter Chicken (बटर चिकन)

Butter Chicken is a popular North Indian dish featuring tender, spiced chicken cooked in a rich, buttery, and creamy tomato-based gravy. (बटर चिकन एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है, जिसमें मसालेदार और नरम चिकन के टुकड़ों को मक्खन और टमाटर की मलाईदार ग्रेवी में पकाया जाता है।)

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Chinese Bhel
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Chinese Bhel (चाइनीज भेल)

Chinese Bhel is a popular Indo-Chinese street food made with crispy fried noodles, vegetables, and spicy sauces. (चाइनीज भेल एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज स्ट्रीट फूड है, जिसे कुरकुरे तले हुए नूडल्स, सब्जियों और मसालेदार सॉस के साथ बनाया जाता है।)

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Hyderabadi Chicken Biryani
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By Chitranshu Gupta
🍽️ House of Poha Private LimitedSwiggyZomatoOrder

Hyderabadi Chicken Biryani (हैदराबादी चिकन बिरयानी)

Hyderabadi Chicken Biryani is one of India's most popular biryanis, made with spiced chicken, fragrant basmati rice, and the traditional dum cooking method. (हैदराबादी चिकन बिरयानी भारत की सबसे लोकप्रिय बिरयानियों में से एक है, जिसे मसालेदार चिकन, बासमती चावल और दम पर पकाने की पारंपरिक विधि से बनाया जाता है।)

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