
Veg Manchurian (वेज मंचूरियन)
Indo-Chinese fried veggie balls in spicy sauce (सब्ज़ियों के बॉल्स से बनी इंडो-चाइनीज़ डिश)
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Indo-Chinese fried veggie balls in spicy sauce (सब्ज़ियों के बॉल्स से बनी इंडो-चाइनीज़ डिश)

Spicy Indo-Chinese fried rice with Schezwan sauce (सॉस और सब्ज़ियों से बना मसालेदार फ्राइड राइस)

Stir-fried noodles with vegetables and soy sauce (सब्ज़ियों और सोया सॉस से बनी स्वादिष्ट नूडल्स)

Quick Indo-Chinese rice with vegetables and soy sauce (सब्ज़ियों और सोया सॉस से बना इंडो-चाइनीज़ राइस)

Great Source of Protein. Best way to build muscles and stay energetic

Cooling summer drink made with wood-apple (bel) pulp. (गर्मियों में ठंडक देने वाला बेल फल का शरबत।)

Spiced chaas with ginger, cumin, and curry leaves. (मसालेदार और पाचन में मददगार छाछ।)

Spiced khichdi served with tangy Gujarati kadhi. (मसालेदार खिचड़ी जिसे गुजराती कढ़ी के साथ परोसा जाता है।)

Wholesome moong dal–rice khichdi with vegetables. (सब्ज़ियों और दाल से बनी पौष्टिक खिचड़ी।)

Cooling curd rice finished with curry leaves tempering. (ठंडक देने वाला और हल्का दक्षिण भारतीय दही चावल।)

South Indian lemon-tempered rice with curry leaves and mustard. (खट्टे-मीठे स्वाद वाला दक्षिण भारतीय नींबू चावल।)

Soft urad dal bhallas soaked in chilled yogurt and chutneys. (मुलायम दही में डूबे उड़द दाल के भल्ले, चटनी और मसालों के साथ।)

Soft idlis made with fermented poha–rice–dal batter. (पोहा और चावल से बनी मुलायम इडली।)

Extra-spicy Maharashtrian bhel with dry garlic chutney and peanuts. (नितिन गडकरी की पसंदीदा मसालेदार महाराष्ट्रीयन भेल पूरी।)

Nutritious toor dal simmered with drumstick pieces and spices. (स्मृति ईरानी द्वारा सुझाई गई पौष्टिक सहजन (मोरिंगा) दाल।)

Comforting yellow moong dal tempered with ghee, cumin, and hing. (फराह खान द्वारा सुझाई गई हल्की पीली मूंग दाल जिसमें घी, जीरा और हींग का तड़का है।)

Protein-packed moong sprout salad with lemon and chaat masala. (हेमा मालिनी द्वारा सुझाया गया प्रोटीन से भरपूर अंकुरित दालों का सलाद।)

Crunchy salad with feta/paneer, lemon and chaat masala. (जैकलीन फर्नांडीज़ द्वारा सुझाया गया ताज़ा और हल्का सलाद।)

Poha tossed with tangy salsa, beans, and corn—fun fusion snack.

Poha with bell peppers, oregano, and chili flakes—an herby twist.


Crispy roasted poha with peanuts and spices.

Light poha namkeen with cashews and raisins.

Crispy Rajasthani kachori stuffed with spiced moong dal.

Creamy coconut and Thai red curry flavored poha.

Indulgent halwa of ground moong dal slowly roasted in ghee and finished with milk-sugar. (घी और दूध में पका हुआ मूंग दाल हलवा।)

Toor dal finished with sizzling ghee-tempering of garlic and chilies. (घी और मसालों से सजी हुई पीली दाल।)

Creamy black dal and rajma slow-simmered with butter and cream. (क्रीम और मक्खन वाली पंजाबी स्पेशल दाल मखनी।)

Classic Maharashtrian poha with onions, chilies, and lemon. (प्याज़ और हरी मिर्च के साथ बना पारंपरिक महाराष्ट्रीयन पोहा।)

Poha cooked with spiced potatoes and peanuts. (उबले आलू और मसालों के साथ बनाया गया स्वादिष्ट पोहा।)

Sweet poha soaked in milk, flavored with cardamom and nuts. (मीठे दूध में डूबा हुआ पोहा।)

A protein-rich twist on classic poha - soft flattened rice cooked with tender chicken, onions, and spices for a wholesome and filling meal. (चिकन की ग्रेवी और पोहा का स्वादिष्ट कॉम्बिनेशन।)

Delicious festive laddoos made from roasted poha, jaggery, and ghee. (भुने हुए पोहा, गुड़ और नारियल से बने स्वादिष्ट लड्डू।)

Crispy cutlets made with soaked poha, potatoes, and spices. (पोहा और आलू से बने कुरकुरे कटलेट।)

Spicy Maharashtrian misal paired with poha. (मिसल करी और पोहा का अनोखा कॉम्बिनेशन।)

Indo-Chinese style poha flavored with Schezwan chutney. (चाइनीज़ ट्विस्ट वाला शेज़वान सॉस के साथ पोहा।)

Quick poha stir-fried with scrambled eggs and spices. (फेंटे हुए अंडे के साथ बना प्रोटीन युक्त पोहा।)

Protein-rich poha cooked with sprouted moong and spices. (अंकुरित दालों और सब्ज़ियों से बना प्रोटीन से भरपूर पोहा।)

A vibrant twist on poha - flattened rice cooked with green peas, coriander-mint paste, and spices for a refreshing, healthy meal. (ताज़े हरे मटर के साथ बना स्वादिष्ट पोहा।)

Traditional Maharashtrian-style poha, garnished with crispy deep-fried chana dal and spices for a crunchy, authentic taste. (पारंपरिक तरीके से बना क्लासिक पोहा।)

Nutritious poha loaded with mixed vegetables. (गाजर, मटर और शिमला मिर्च के साथ हेल्दी पोहा।)

Tangy poha cooked with tamarind pulp and spices. (खट्टे-मीठे इमली स्वाद वाला पोहा।)

Delicious poha with soft paneer cubes for extra protein. (प्रोटीन से भरपूर पनीर के टुकड़ों वाला पोहा।)

Protein-packed poha made with boiled kabuli chana, onions, and spices - a wholesome and filling twist to the classic poha. (ड्राई फ्रूट्स और बीजों के साथ हेल्दी पोहा।)

Coriander-flavored poha with lemon and green chilies. (ताज़ा हरे धनिए की खुशबू वाला पोहा।)

Poha with jaggery, coconut, and cardamom. (गुड़ और नारियल के साथ बना मीठा पोहा।)

Refreshing poha mixed with curd, coriander, and spices. (ठंडा-ठंडा दही और मसालों से बना पोहा।)

Light poha flavored with lemon juice and green chilies. (ताज़ा नींबू के रस वाला हल्का फुल्का पोहा।)

Famous Indore street food with sev and pomegranate. (मशहूर इंदौरी पोहा जिसमें सेव और जीरावन डाला जाता है।)
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